ピーナッツバターと相性のよい素材

ピーナッツバター（ぴーなっつばたー／peanut butter）は「ナッツ・種子」の素材です。香りの系統はナッティ・ロースト。飲料での役割はテクスチャー・香り。

収録データから算出した相性の候補は 82 件です。これは官能試験の結果ではなく、味覚 7 軸・香りの系統・香気成分・飲料での役割という属性から 同じ規則で決定的に算出した提案です。一致度は属性の噛み合いの強さで、おいしさの順位ではありません。

香味航路でピーナッツバターのネットワークを見る

味と刺激（0〜5）

甘味	2
酸味	0
苦味	0
塩味	1
旨味	1
刺激	0
渋味	0

この 7 軸は、ペアリングを導き出すために選んだものです。口中で感じるものを網羅した分類ではありません（冷感・痺れ・炭酸・粘りけ・脂の感じは、現行の導出で使わないため収録していません）。
素材そのものを、標準の状態で口にしたときの値です。希釈したあとの寄与ではありません（クローブを噛めば苦味も渋味も 3。白ワインは辛口で測っています）。
香りに由来する甘さは数えていません（タラゴンの甘い香りは「香り」の欄にあります）。
「刺激」には、香辛料の辛さとアルコールの灼熱感の両方が入ります。後者は度数からの換算で（15度以下=0／16〜30=1／31〜49=2／50以上=3）、官能評価で測った値ではありません。
「渋」はタンニン等による収斂に限った、運用上の定義です。酒の乾く感覚は含めていません。

相性の候補と理由（一致度の高い順）

サワーチェリー一致度 4
香りの系統「ナッティ」を共有。ピーナッツバターの粘性をサワーチェリーの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、サワーチェリーの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
シャンパン一致度 4
香りの系統「ナッティ」を共有。ピーナッツバターの粘性をシャンパンの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、シャンパンの水分と酸味が切る。シャンパンがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
シードル一致度 4
ピーナッツバターの粘性をシードルの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、シードルの水分と酸味が切る。シードルがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
レモン果汁一致度 4
ピーナッツバターの粘性をレモン果汁の水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、レモン果汁の水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
梅酒一致度 4
香りの系統「ナッティ」を共有。ピーナッツバターの粘性を梅酒の水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、梅酒の水分と甘みが釣り合う。梅酒がベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
紅茶キノコ一致度 4
ピーナッツバターの粘性を紅茶キノコの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、紅茶キノコの水分と酸味が切る。紅茶キノコがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
すいか一致度 3
ピーナッツバターの粘性をすいかの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、すいかの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
そば茶一致度 3
香りの系統「ナッティ・ロースト」を共有。ピーナッツバターの粘性をそば茶の水分が軽くする。そば茶がベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
みかん一致度 3
ピーナッツバターの粘性をみかんの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、みかんの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
もも一致度 3
ピーナッツバターの粘性をももの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、ももの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
りんご果汁一致度 3
ピーナッツバターの粘性をりんご果汁の水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、りんご果汁の水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
アセロラ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をアセロラの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、アセロラの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
アペロール一致度 3
味覚が補完的: bitter(アペロール) × fat(ピーナッツバター)。ピーナッツバターの粘性をアペロールの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、アペロールの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
イチゴ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をイチゴの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、イチゴの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
オレンジ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をオレンジの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、オレンジの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
オレンジワイン一致度 3
ピーナッツバターの粘性をオレンジワインの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、オレンジワインの水分と酸味が切る。オレンジワインがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
オレンジ果汁一致度 3
ピーナッツバターの粘性をオレンジ果汁の水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、オレンジ果汁の水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
カルーア一致度 3
香りの系統「ロースト」を共有。ピーナッツバターの粘性をカルーアの水分が軽くする。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
キウイ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をキウイの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、キウイの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
グレープフルーツ一致度 3
味覚が補完的: bitter(グレープフルーツ) × fat(ピーナッツバター)。ピーナッツバターの粘性をグレープフルーツの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、グレープフルーツの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
グーズベリー一致度 3
ピーナッツバターの粘性をグーズベリーの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、グーズベリーの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ココア一致度 3
香りの系統「ナッティ・ロースト」を共有。味覚が補完的: bitter(ココア) × fat(ピーナッツバター)。ココアがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
コーヒー一致度 3
香りの系統「ナッティ・ロースト」を共有。味覚が補完的: bitter(コーヒー) × fat(ピーナッツバター)。ピーナッツバターの粘性をコーヒーの水分が軽くする。コーヒーがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
コーラ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をコーラの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、コーラの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ザクロ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をザクロの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、ザクロの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
シードルビネガー一致度 3
ピーナッツバターの粘性をシードルビネガーの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、シードルビネガーの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ジンジャーエール一致度 3
ピーナッツバターの粘性をジンジャーエールの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、ジンジャーエールの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
スタウト一致度 3
香りの系統「ロースト」を共有。味覚が補完的: bitter(スタウト) × fat(ピーナッツバター)。ピーナッツバターの粘性をスタウトの水分が軽くする。スタウトがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
スターフルーツ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をスターフルーツの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、スターフルーツの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
チェリー一致度 3
ピーナッツバターの粘性をチェリーの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、チェリーの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
チョコレート一致度 3
香りの系統「ナッティ・ロースト」を共有。味覚が補完的: bitter(チョコレート) × fat(ピーナッツバター)。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
デコポン一致度 3
ピーナッツバターの粘性をデコポンの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、デコポンの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
デュボネ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をデュボネの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、デュボネの水分と甘みが釣り合う。デュボネがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ネクタリン一致度 3
ピーナッツバターの粘性をネクタリンの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、ネクタリンの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ハイビスカス一致度 3
ピーナッツバターの粘性をハイビスカスの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、ハイビスカスの水分と酸味が切る。ハイビスカスがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ハスカップ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をハスカップの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、ハスカップの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
パイナップル一致度 3
ピーナッツバターの粘性をパイナップルの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、パイナップルの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
パスティス一致度 3
ピーナッツバターの粘性をパスティスの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、パスティスの水分と甘みが釣り合う。パスティスがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
パッションフルーツ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をパッションフルーツの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、パッションフルーツの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
パパイヤ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をパパイヤの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、パパイヤの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
パプリカ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をパプリカの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、パプリカの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ビワ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をビワの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、ビワの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ピムス一致度 3
ピーナッツバターの粘性をピムスの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、ピムスの水分と甘みが釣り合う。ピムスがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ブドウ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をブドウの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、ブドウの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ブラックベリー一致度 3
ピーナッツバターの粘性をブラックベリーの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、ブラックベリーの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ブラッドオレンジ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をブラッドオレンジの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、ブラッドオレンジの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ブルーベリー一致度 3
ピーナッツバターの粘性をブルーベリーの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、ブルーベリーの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
プラム一致度 3
ピーナッツバターの粘性をプラムの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、プラムの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ベルモット一致度 3
ピーナッツバターの粘性をベルモットの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、ベルモットの水分と甘みが釣り合う。ベルモットがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ボイセンベリー一致度 3
ピーナッツバターの粘性をボイセンベリーの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、ボイセンベリーの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
マスカット一致度 3
ピーナッツバターの粘性をマスカットの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、マスカットの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
マルベリー一致度 3
ピーナッツバターの粘性をマルベリーの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、マルベリーの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
マンゴスチン一致度 3
ピーナッツバターの粘性をマンゴスチンの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、マンゴスチンの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
マンゴー一致度 3
ピーナッツバターの粘性をマンゴーの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、マンゴーの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
メロン一致度 3
ピーナッツバターの粘性をメロンの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、メロンの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ヤマモモ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をヤマモモの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、ヤマモモの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ライチ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をライチの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、ライチの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ラズベリー一致度 3
ピーナッツバターの粘性をラズベリーの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、ラズベリーの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
リレ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をリレの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、リレの水分と甘みが釣り合う。リレがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
リンゴ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をリンゴの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、リンゴの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
レッドカラント一致度 3
ピーナッツバターの粘性をレッドカラントの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、レッドカラントの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ロゼワイン一致度 3
ピーナッツバターの粘性をロゼワインの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、ロゼワインの水分と酸味が切る。ロゼワインがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ロンガン一致度 3
ピーナッツバターの粘性をロンガンの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、ロンガンの水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ローズヒップ一致度 3
ピーナッツバターの粘性をローズヒップの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、ローズヒップの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ワインビネガー一致度 3
ピーナッツバターの粘性をワインビネガーの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、ワインビネガーの水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
山葡萄一致度 3
ピーナッツバターの粘性を山葡萄の水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、山葡萄の水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
巨峰一致度 3
ピーナッツバターの粘性を巨峰の水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、巨峰の水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
日本酒一致度 3
ピーナッツバターの粘性を日本酒の水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、日本酒の水分と甘みが釣り合う。日本酒がベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
梨一致度 3
ピーナッツバターの粘性を梨の水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、梨の水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
洋梨一致度 3
ピーナッツバターの粘性を洋梨の水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、洋梨の水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
玄米茶一致度 3
香りの系統「ナッティ・ロースト」を共有。ピーナッツバターの粘性を玄米茶の水分が軽くする。玄米茶がベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
白ワイン一致度 3
ピーナッツバターの粘性を白ワインの水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、白ワインの水分と酸味が切る。白ワインがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
白桃一致度 3
ピーナッツバターの粘性を白桃の水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂に、白桃の水分と甘みが釣り合う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
碁石茶一致度 3
ピーナッツバターの粘性を碁石茶の水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、碁石茶の水分と酸味が切る。碁石茶がベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
米酢一致度 3
ピーナッツバターの粘性を米酢の水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、米酢の水分と酸味が切る。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
赤ワイン（軽口）一致度 3
ピーナッツバターの粘性を赤ワイン（軽口）の水分が軽くする。コクと水分の均衡: ピーナッツバターの脂を、赤ワイン（軽口）の水分と酸味が切る。赤ワイン（軽口）がベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
麦茶一致度 3
香りの系統「ナッティ・ロースト」を共有。ピーナッツバターの粘性を麦茶の水分が軽くする。麦茶がベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
たんぽぽコーヒー一致度 2
香りの系統「ロースト」を共有。ピーナッツバターの粘性をたんぽぽコーヒーの水分が軽くする。たんぽぽコーヒーがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ほうじ茶一致度 2
香りの系統「ロースト」を共有。ピーナッツバターの粘性をほうじ茶の水分が軽くする。ほうじ茶がベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
釜炒り茶一致度 2
香りの系統「ロースト」を共有。ピーナッツバターの粘性を釜炒り茶の水分が軽くする。釜炒り茶がベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
黒豆茶一致度 2
香りの系統「ナッティ・ロースト」を共有。ピーナッツバターの粘性を黒豆茶の水分が軽くする。黒豆茶がベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。
ライスミルク一致度 1
香りの系統「ナッティ」を共有。ピーナッツバターの粘性をライスミルクの水分が軽くする。ライスミルクがベース、ピーナッツバターが香りを担う。※ ピーナッツバターは焙煎の状態を前提としています。

「裏付け」は、出典つきの香気成分を共有している組にだけ付きます。印の無い組は、本データのタグ付け（香りの系統、味覚・食感）が唯一の根拠です。「成分が複数」＝出典つきの共有成分が 2 件以上あり、各成分が複数回報告されている。「成分あり」＝共有成分が 1 件以上。

香気成分

この素材は、この方法では香気成分を調べていません（加工品など）。相性の候補は香りの系統と味覚から算出しています。

更新: 2026-09-05 ／算出の方法・出典・ライセンス・免責