Analysis

大会分析

世界大会のファイナルを、データとプレゼンテーションから読み解くアーカイブ。

WBC

World Barista Championship

バリスタの世界一を決める大会。エスプレッソ・ミルクビバレッジ・シグネチャーの15分プレゼンテーション。

WCIGS

World Coffee In Good Spirits

コーヒーカクテルの世界大会。アイリッシュコーヒーとシグネチャービバレッジで競う。

WBrC

World Brewers Cup

手動抽出(マニュアルブリューイング)の世界大会。ドリップに限らずフレンチプレス・サイフォンなど手動器具は自由。抽出設計とプレゼンテーションで競う。