仕事のご依頼

ご依頼いただける内容

• メディア・CM出演／技術監修

  CM・ドラマ・雑誌・書籍などで、バリスタ／バーテンダーの所作や器具の扱いを監修。出演者への技術指導、撮影用ドリンクの制作にも対応します。

• ドリンク・メニュー開発

  コーヒー、コーヒーカクテル、モクテル、アレンジドリンクのレシピ開発。原価とアルコール度数を設計に織り込み、店舗で再現できる形に落とし込みます。

• セミナー・研修／講師

  企業向け研修、専門学校での講義、イベントでのセミナー。抽出理論からラテアート、カクテル、競技会対策まで対象に応じて構成します。

• イベント出張／ケータリング

  展示会・企業イベント・パーティーでの出張バリスタ／バーテンダー。エスプレッソマシンの手配やオリジナルドリンクの設計を含めて対応します。

• 店舗コンサルティング

  開業準備、ドリンク構成の設計、スタッフトレーニング、SNSを軸とした集客支援まで。現場と数字の両面から伴走します。

上記に当てはまらないご相談も歓迎します。「こういうことはできますか？」という段階でも構いません。

これまでの実績

CM出演者へのバリスタ技術監修、出版社の企画でのバーテンダースキル指導・レシピ提供、 コーヒーアカデミーでの特別セミナー、専門学校のバリスタ専任講師、チョコレート専門店の商品開発、 展示会・企業イベントでのドリンク提供などを担当してきました。

競技歴としては、2017年に「JAMESON」主催のバーテンダー大会で国内優勝・世界2位、 「MONIN」主催のバリスタ大会で国内優勝・世界1位（初代世界チャンピオン）。 バリスタとバーテンダー、双方の領域を横断して対応できることが強みです。

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お問い合わせ

下記メールアドレスまでご連絡ください。ご依頼の概要（内容・時期・場所・ご予算の目安）を お知らせいただけると、お返事がスムーズです。

yatacreates@gmail.com

内容によってはお受けできない場合もございます。あらかじめご了承ください。