業界からの推薦

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株式会社 大一電化社
営業部 部長
上田創大


依頼した仕事の本質を理解した上で、本当にして欲しい仕事をしてくれる、日本では数少ないバリスタとバーテンダーのハイブリッドプレイヤー。

展示会での来客対応や催事でのオペレーションのコントロール、人材のマネジメントやあらゆる分野で精通している人脈を駆使し、そのイベントを成功に導きます。常に探究心を忘れず、業界のトレンドをいち早くキャッチし、コンペティションではその成果をプレゼンに反映し、優勝・入賞の結果を出してきました。

僕が本当に頼りにしている男です。


マシン取扱数、日本一。
エスプレッソマシンのインポーター
株式会社 大一電化社

有名メーカーのエスプレッソマシンから、日本での認知度が低いエスプレッソマシンまで国内最大級の取扱数を誇るエスプレッソマシンのインポーター。
輸入・販売・修理を自社で一貫して行っており、2016年には経済産業省・製品安全対策優良企業として業界では初となる受賞。
今後の展開が見逃せないマシンインポーター。


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※画像はCafe Snapより引用


COFFEE VALLEY
 代表 小池 司


店舗の周年記念に植松さんにオリジナルカクテル作成・出張を依頼させていただきました。
準備段階から、知識・経験・そして技術の高さを目の当たりにし、お客様に必ず喜んでもらえると確信していました。

実際に考案して頂いたカクテル&ノンアルコールドリンクのクオリティー・パフォーマンスともに素晴らしく、周年営業に華を添えて頂き、お客様からも好評の声を頂けました。
信頼できるパートナーとして今後も様々なことを依頼させていただこうと思っております。

自信をもって植松さんを推薦させて頂きます。


オープンして2年、
お気に入りカフェランキング1位

COFFEE VALLEY

東京・池袋の新世代コーヒーショップ。
カフェアプリとして人気の「CafeSnap」にて、オープンして僅か2年で「お気に入りカフェランキング」では見事1位へ。
東京のカフェ好きならば、誰もが知るほどの絶大な支持を獲得。
焙煎豆も順調に売上を伸ばしており、近日中に大型の焙煎機への交換を予定している。


紹介ページへ

※CafeSnap紹介ページへのリンクとなります。

お客様からの感想

※ストアカからの抜粋

  • 40代男性
  • 30代女性
  • 20代女性
  • 40代男性
  • 30代女性
  • 40代女性
  • 40代男性
  • 30代女性
  • 30代女性
  • 20代女性
  • 40代男性

コーヒーの新たな魅力を知ることができました!

サイフォンやドリップなど、いろいろな淹れ方があるのは知っていましたが、淹れ方によって全く味が変わることを実感して学ぶことができました。
コーヒーの楽しみ方が増える講座です。

美味しく堪能できた講座でした!

コーヒーは初心者ですが、コーヒーの世界を堪能できた楽しい時間でした。お店の雰囲気も良く、先生は気さくでお話もわかりやすかったです。コーヒーを深く知りたい方におススメです。

初心者でも楽しみながらできました!

ラテアートを受講しました。不器用な私ですが、先生が一つ一つ丁寧に指導して下さったお陰で、猫・ウサギ・お花・コアラなどそれらしいアートを描くことが出来ました‼︎次回はハートやリーフなどにも挑戦出来るように頑張りたいと思います。ありがとうございました(^ ^)

失敗しても楽しくデザインカプチーノへトライできました。

何回もチャレンジする機会があり、テクニックを学べます。
もちろん1回の講座では上手く行かないことのほうが多いですが、失敗してもデザインカプチーノにして楽しめました。

楽しくたくさん作れました!

ラテアートは、ほぼ初めてでしたが、植松先生の丁寧なサポートで描きたいものを描くことができ、大満足でした♪描いたものは、ハート・ウサギ・猫で、抹茶ラテでも作らせていただけました☆
最初に出していただいたウェルカムドリンクも、とってもおいしかったですし、素敵なこぢんまりした隠れ家バーの雰囲気も、また来たくなる雰囲気でした☆他の参加者の方は、早速バーで飲む予約をされてました( ´ ▽ ` )私もまたリピートさせていただきたいなと思ってます。
楽しくて素敵なお時間、ありがとうございました♪

やっぱりこの授業、好きです!

普通の講座ではありえない、ウェルカムドリンク(昼からアルコール!)付きで、ゆったりした気持ちで受講できるところも気に入っています!
知識と技術のある植松さんの授業は、いつも「なるほど〜」があって勉強になります。
またよろしくお願いします!

ラテアートが出来るようになりたい人へオススメです。

受講した人から勧められて、受講しました。
少人数で一人一人希望に沿って、教えてもらい、一人で練習するより断然いいです。
今度は2つの講座を連続して受講しようと思います。

ありがとうございます。

楽しくラテアートを勉強出来ました!

技術不足なところは補助してくださりコツや方法をわかりやすく教えてくださるので、初めての私でも楽しんでラテアートができました☆また習いに行きたいと思います(*´∀`*)

「期待以上の時間を過ごせました」

とても楽しく受講することができもっと深めたいと思いました。受講環境も落ち着いていて一人一人に合わせて丁寧に教えて下さいました。短時間の中である程度実践できるところまでポイントを絞ってやって頂けるのでわかりやすいです。もう少し時間があると良かったかなと思うくらいだったのであとは自分なりに練習して行こうと思っています。
興味がある方は一度受けてみることをオススメします。
私もまた機会をみて受講したいと思っています。

ラテアート3種類も描けました!

初めてのラテアートでしたが、楽しくてあっという間の2時間でした。コーヒー豆のこと、エスプレッソのこと、知らないことのだらけでしたが、簡単に教えてくださったので、わかりやすかったです。なにより講師の先生とアシスタントさんのお人柄が良くて、また行きたいと思いました。こんなラテアートが描きたい!というワガママも聞いてくださり、大満足です!!^ ^

「初心者に非常に丁寧でわかりやすい講座」でした!

初心者に、わかりやすく指導して頂けました。初心者でかなり、無理なレベルを望んでしまいましたが根気よくおつきあい頂きました。楽しい時間をありがとうございました。大変とは思いますが、ひきつづき開催を期待します。